科學

擁抱微生物組

15 9 月, 2023 by Niki Larson

作者：紮克·安德魯德博士

本文詳細介紹了我們隨時間推移與微生物組的相互作用。鼓勵擁抱微生物組健康益處。突出LoveBiome作為微生物組護理的領導者。

一個多世紀前，我們開始解開微生物組的秘密，但直到現在，我們才將微生物群作為健康的中心，並充分受益於益生元、益生菌和後生元。

在19^世紀初，諾貝爾獎獲得者Elie Metchnikoff（1845-1916）開始思考居住在我們體內的微觀單細胞細菌與當時的科學共識不同。佔主導地位的科學思想是，細菌是各種疾病、瘟疫和瘟疫的原因，需要從人體中根除。研究人體的科學家一致認為，生活在我們腸道中的細菌會產生有毒物質，損害神經和血管系統，最終導致我們的衰老。

Metchnikoff基於圍繞許多人用來延長商品保質期和增強風味的食品發酵的兩個觀察結果，做出了不同的假設。他的第一個觀察是，保加利亞農民消費了大量的發酵奶製品，似乎比其他人活得更長，生活方式更舒適和特權。他的第二個觀察結果是，保加利亞人消費的發酵乳製品中含有大量產生乳酸的細菌，這些細菌必須防止致病細菌的生長。

Metchnikoff總結道：「由於乳酸發酵可以很好地阻止腐敗 [otherwise known as spoiling] 一般來說，為什麼它不應該在消化管內用於相同的目的？“最終推遲老年。梅奇尼科夫一生都喝發酵牛奶，並將他所謂的「保加利亞芽孢桿菌」細菌歸因於他長壽的健康生活。他在七十一歲時去世，幾十年來，發酵乳在整個西歐的受歡迎程度激增。

Metchnikoff是第一個利用微生物組的力量的人，微生物群是我們和我們身上的微生物，通過促進益生菌的消費，以有益的保加利亞芽孢桿菌的形式，改善人類健康。

然而，即使在Metchnikoff的發現之後，與我們的微生物組相關的健康益處仍然被我們對致病細菌造成的危害的癡迷所掩蓋。例如，我們試圖使用廣譜抗生素快速根除體內的致病菌。不幸的是，大多數抗生素針對您體內的所有細菌，殺死病原體，但也殺死您微生物組中可能培養多年的有益共生細菌。

抗生素使用量繼續飆升，在過去二十年中，低收入和中等收入國家的消費率增長了75%以上，全球增長了近50%（Browne等人，2021年）。抗生素對腸道微生物組有幾種負面影響，包括降低整體物種多樣性、損害代謝活動、引起抗生素相關性腹瀉和復發性 艱難梭菌 感染，併為有害細菌入侵打開物理空間，並排除有益細菌重新定植大腸（Ramirez等人，2020 年）。此外，我們試圖通過對抗菌衛生的癡迷來清潔我們整個體內的細菌，導致研究人員所謂的「微生物剝奪」，我們創造的無菌、城市、微生物貧乏的環境可能會通過加劇腫瘤炎症和降低細胞完整性和修復來增加我們患癌症的風險（Hertzen and Haahtela 2011）;並影響過敏性疾病的發展，導致偏離正常現象，非特異性地稱為“生態失調”，這是由於我們的微生物組物種的組成變化——無論是在皮膚、胃腸道和/或氣道上（Kloepfer 等人，2022 年）。

除了抗生素和抗菌衛生外，我們還採用了幾種現代做法，降低了微生物群的健康益處。隨著全球剖腹產的增加，我們不必要地規避了第一次“洗禮”或將母體微生物組引入嬰兒。根據世界衛生組織的數據，全球剖腹產的使用繼續上升，目前佔所有分娩的五分之一以上（21%），預計這一數字將繼續上升。儘管在某些情況下剖腹產對於挽救生命絕對至關重要，但許多剖腹產是不必要的，並且會增加對母親和孩子造成傷害的可能性（Betran 等人，2021 年）。母體陰道微生物組為新生兒提供了更多種類的定植細菌，負責增強和準備免疫系統，導致陰道分娩成為理想的分娩途徑（Coelho 等人，2021年）。

此外，隨著富含脂肪、超加工預包裝食品、精製穀物、紅肉和單糖的西式飲食的激增，我們減少了有益細菌的多樣性，並促進了腸道微生物組中的病原體。通過調節腸道微生物組的結構和功能，飲食引起的肥胖或過多脂肪組織的健康風險可能會得到更好的解決（Martinez等人，2017）。

今天，有些人正在經歷某種微生物組的覺醒，並停止了對生活在我們體內和我們身上的微生物的持續攻擊。與微生物組相關的健康益處是不可否認的，資訊正在迅速擴大。每個月，科學家們都會以Metchnikoff的初步發現為基礎，因為微生物組研究會隨著新的和新穎的同行評審科學文章而爆炸式增長。例如，在 1945 年至 2023 年間發表的 31,461 篇關注人類微生物組的科學文章中，96% 是在過去十年中發表的，僅去年一年就發表了驚人的 23%（Web of Science 搜索）。

我們知道消化所有科學是令人生畏的;然而，科學繼續闡明我們與微生物組之間必不可少的相互聯繫。我們鼓勵每個人加入這場革命，並將您的微生物群作為您的健康中心。